ACIPENSER MEDIROSTRIS

Dieren index » Zoutwater dieren

Steuren zijn een van de grootste en oudste van kraakbeenvissen.
Zij zijn geplaatst, samen met paddlefishes en talrijke fossiele groepen, in het infraclass CHONDROSTEI
, dat ook de voorouders van alle andere beenvissen.
De steuren zelf zijn niet voorouderlijk aan de moderne beenvissen, maar zijn een zeer gespecialiseerde en succesvolle uitloper van voorouderlijke chondrosteans, behouden zoals voorouderlijke kenmerken als een heterocercal staart, vin structuur, kaak-structuur, en spiracle.
Ze hebben een benig skelet vervangen door een van kraakbeen en bezitten een paar grote benige platen in plaats van schubben.
Steur zijn zeer geschikt voor azen op bottom dieren die ze te detecteren met een rij van uiterst gevoelige halters aan de onderkant van de snuit.
Ze steken hun buitengewoon lange en flexibele "lippen" te zuigen voedsel.
Steuren zijn beperkt tot gematigde wateren van het noordelijk halfrond.
Van 25 bestaande soorten, maar twee wonen in Californië, de groene steur en de witte steur
( A. transmontanus ). (Moyle 2002)

Groene steur lijkt op witte steur, behalve barbels dichter bij de monding is dan het uiteinde van de lange, smalle snuit.
De dorsale rij van benige platen nummers 8-11, laterale rijen, 23-30, en de onderste rijen, 7-10, er is een grote scute achter de rugvin, alsmede achter de aarsvin (beide ontbreken in witte steur).
De schubben ook de neiging om scherpere en puntig dan in witte steur zijn.
De rugvin heeft 33-36 stralen, de anale vin, 22-28.
Het lichaam kleur van de witte steur is geel met wat roze in plaats van het groen van de groene steur.

Groene steur kan 210 cm lang en een gewicht tot 159 kg bereiken.

 

Ook deze vis wordt door ons NIET verkocht.